KOREAN CUISINE

I get a lot of comments from the readers that it is not only a beautiful book but also the recipes are very easy to follow.

NY BOOK STORES: $35
Kitchen Arts & Letters, the most beautiful cookbook store in the US
1 212 876- 5550
1435 Lexington Ave. (93rd Street)

Korea Society 1 212 759-7525
950 Third Ave. (entrance 57th street)

Koryo Books 1 212 564 1844
35 West 32 street

QUEENS BOOK STORES:
ALADIN 1 718 353 4411

NEW JERSEY BOOK STORES:
Nobel Bookstore


BRITISH COLUMBIA Books to Cooks 1740 West 2nd Avenue, Vancouver
1 604 688 6755

맛의 여행 표지

2008년 6월 부터 뉴욕 한국일보에 연재된 맛의 여행이 2010년 4월 출판 (한글) 되었습니다.

세계각지를 돌아다니면서 느낀점, 만나는 사람들과의 인연, 음식 이야기가 어울어진 책입니다. 남아연방에서 먹어보는 악어고기, 모로코에서 해변 마을의 레스토랑에서 시켜본 성게 이야기, 프랑스의 졸기면서 바삭 거리는 바게트 이야기 까지 감칠맛나는 음식이야기와 눈을 즐겁게하는 여러 사진으로 여러분을 안내할 것입니다.
LA book stores: 동아 213 382 7100
샘터 213 380 8787
세종 323 735 7374
알라딘213 380 8885
정음사 213 387 6767

New York Region:
Koryo Book in NYC 212 564 1844
35 West 32 street, NYC
알라딘 in Flushing 718 354 4411

Food Network Event Feb.19th

FLAVORS OF KOREA

Sponsored by Korea Agro Trade Center for the chefs producers and the staffs of Food Network TV








Listening the close relations between Korean culture and the food.













Introduction of the speaker by Harriet Siew, culinary producer









Preparation of the food








We prepared:

Pajon
Tokboki
Sukat Muchim

Kimchi
Galbi Chim

Sujongua


























Hyeyoung
Youngsoo
Christine
working hard behind the scenes

















More photos can be found at http://www.flickr.com/photos/worldtotable/sets/72157623366686107/detail/

LA 에서 가볼만한 레스토랑

THE TRUMP GOLF CLUB (비싼 public golf course)

One Ocean Trails Drive, Rancho Palos Verdes
tel: 310 303 3251
골프장과 바다가 내려다 보이는 절경이며, Hamburger, Caesar Salad 같은 음식 또한 아주 잘 만들어 한 나절을 즐겁게 보낼수 있는 곳



북창동 순두부집 3575 Wilshire Blvd, Los Angeles
tel: 213 382 6677
감칠맛이 나는 순두부 뿐 만이 아니라, 돌 솓에 햅쌀로 지은 찰
기가 조르르 흐르는 밥을 함께 맛 볼수 있는곳


SASHI (Japanese Restaurant and Lounge)
451 Manhattan Beach Blvd Suite D126, MANHATTAN BEACH
tel:310 545 0400
훌륭한 스시집 으로 멋진 분위기 까지 겸했으나 값이 비싼것이 흠


LE SAINT RAPHAEL (French and Italian)
522 South Pacific Coast Hwy, Rodondo Beach
tel: 310 543 5100
40년 만에 만난 동창들이 소개 한곳. 분위기가 좋고, Rosotto 와 Shrimp & Scallop 을 맛있게 먹었습니다.

THE CLIFF (everything edible)
577 South Coast Hwy, Laguna Beach
tel: 949 494 1956
음식은 그저그렇지만 해변을 내려다 보는 경치가 그만인곳.


LA PIAZZA
189 The Grove Drive G90
The Grove Shopping Center

오징어 먹물을 넣고 만든Black Noodles with Seafood,그리고 pizza 를 썩 잘 만드는 곳

LA 에서 가볼만 한곳

PAUL GETTY MUSEUM

1200 Getty Center Drive,

Los Angeles

tel: 310 440 7300

www.getty.edu
LA를 방문 하면 꼬옥 가봐야 할 곳입니다. 750 에이커의 땅에 자리잡은 이 박물관은

전 시가지를 내려다 볼수 있

는 언덕에 자리 잡고,

그 내부에 소장된 렘르란트, 고호, 타이티안 과 같은 대가들의 그림뿐 아니라 리챠드 마아어가 설게한 박물관의 여러 건물 또한 뛰어난 작품입니다. 아름다운 정원과 카페도 있어 하루를 잡고 방문할 수 있는 곳입니다.

맛의 여행, 신문 연재 기사

지난 1년 반 동안 한국일보 뉴욕판에 연재 되었던 맛의 여행이 이제 거의 끝나가고 있습니다. 하지만 이제 곧 책으로 출판 될것입니다. 원래 68가지 에피소드를 쓴 것이지만 책으로 나올 때는 몇가지 를 줄였고, 역사적인 배경이 있는 곳은 설명을 추가 하였고, 새로운 사진이 더 많이 추가 될 것입니다.
내년 봄에 시중에서 판매 될 예정입니다.

KOREA TIMES (English newspaper in Korea) ARTICLE

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있습니다.